Киш рыбно-овощной а ля пицца

Ингредиенты:

Тесто:

Масло 100 гр.

Сметана 2 ст.л.

желток 1 шт.

мука 250 - 300 гр.

соль.

Начинка:

Крабовые палочки,

морковь,

фасоль стручковая,

лук,

сельдерей,

рыба,

сыр,

майонез.

Как готовить:

Для теста:

Все продукты смешать,скатать тесто в шар,убрать в холодильник, пока готовится начинка.

Отдельно бланшировать морковь, лук, фасоль.

Рыбу припустить на сковороде, порезать на небольшие кусочки.

Тесто раскатать по форме, поставить в разогретую духовку на 10 минут. Смазать майонезом, выкладывать начинку в любой очерёдности, выпекать минут 20.