Баса (морской язык) на скорую руку
Опубликовано: 28-10-2015, 18:16
Ингредиенты:
Филе баса (упаковка) до оттайки 1 кг
Сливки 15% 100 - 125 гр
Сыр тертый 100 - 150 гр
Перец
Как готовить:
Размороженную рыбу помыть и отжать.
Укладываю в посуду для выпечки пересыпая черным перцем. Не солю так как рыба уже подсолена при заморозке.
Заливаю сливками.
Покрываю сыром и в разогретую духовку (180*) на 40 минут. До приобретения сыром золотистого цвета.
Приятного аппетита.
По просьбе сына делал две упаковки. Одну только для него.
