Лепешки с мясом

Ингредиенты:

Мясо курица или свинина 500гр.,

2 луковицы,

5 зубчиков чеснока,

1 помидор,

мука ,

яйца,

дрожжи,

Как готовить:

Замесить дрожжевое тесто и оставить на расстойку

Обжарить луку убрать в сторону.

Обжарить мясо до готовности(я потом немного тушу, но это по вкусу)до готовности, добавить мелко нарезанный помидор и рубленный чеснок(не давите чеснок давилкой не убивайте вкус он становится горьким)перемешайте и, добавьте жареный лук, еще перемешать и сразу снять с огня. Остудить.

Выкладываем на лепешку накрываем второй, край защипать как можно тоньше и обжарить с двух сторон((или запечь в духовке).