Свиные рулетики

Ингредиенты:

свиные бифштексы - 10шт.

чеснок - 1 зубчик

майонез - 3 ст.л.

красный болгарский перец - 1 шт.

маринованные огурчики - 3 шт.

сыр - 100г

соль и специи по вкусу

Как готовить:

Бифштексы нарезать тонко и отбить, посолить и поперчить по вкусу...

Перемешать майонез, чеснок и приправы, тонко смазать смесью мясо...

На него положить кусочек сыра, огурцы, перец, нарезанные тонкими ломтиками...

Закатать и закрепить шпажками...

Оставить мариноваться на 30 минут...

Выложить на противень или блюдо для духовки и запекать в ней 30 минут, периодически переворачивая...

Очень вкусно и быстро готовится...)))