Куриные рулетики с начинкой (быстро и вкусно)

Ингредиенты:

На 4 рулетика:

Куриное филе 4 шт.,

200г твердого сыра,

100г ветчины,

100г сала вареного с прослойкой (или бекон),

1 помидор, соль,

приправа по вкусу (я взяла перец черный молотый, перец красный молотый сладкий, карри, чеснок сушеный, прованские травы),

масло для жарки

Как готовить:

Куриное филе разрезать вдоль не до конца, внутрь посыпать нарезанную мелко ветчину в вперемешку с тертым сыром, сверху тонкие кусочки сала (бекона)

Свернуть филе рулетом, перевязать ниткой без сложных узлов

Обвалять рулеты в приправе и посолить, уложить на противень , смазанный маслом, швом вниз и смазать верх сметаной

В разогретую духовку 180-200 градусов поставить рулеты и обжарить с обоих сторон до румяной корочки

Вынуть рулеты, снять перевязку, уложить обратно швом вниз, сверху на каждый рулет — порезанный тонкими кружками — помидор и засыпать тёртым сыром

Поставить в духовку до подрумянивания сыра

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, начинка может быть абсолютно любой, вкус все-равно останется потрясающим, равно как и запах по всей квартире !!!