Мясные шарики в медовой глазури и кунжуте

Ингредиенты:

Фарш из говядины 500гр.

Лук репчатый 1шт.

Укроп 1 пучок.

Соль, перец.

Соевый соус Киккоман 2ст.ложки.

Мёд 2ст.ложки.

Сок половины лимона.

Кунжут 1-2ст.ложки.

Как готовить:

1. Луковицу натираем на мелкой тёрке, смешиваем полученную кашицу с фаршем и рубленым укропом, солим и перчим по вкусу, вымешиваем до однородности.

2. Формуем из фарша небольшие мясные шарики и обжариваем на растительном масле со всех сторон до румяной корочки.

3. Вливаем в сковороду сок лимона, соевый соус и мёд, обжариваем тефтельки, встряхивая сковороду, чтобы они со всех сторон покрылись кисло-сладкой глазировкой, жидкость должна полностью выпариться. Присыпаем тефтели кунжутом, перемешиваем и подаём к столу.

Кисло-сладкий вкус – самый любимый в нашей семье! Тефтели получились очень вкусными, надеюсь, рецепт понравится и вам.

Девочки, рада вас всех видеть, простите за долгое отсутствие! Всех хочу поздравить с прошедшими праздниками, надеюсь, они у вас удались!