Ароматная свинина-гриль в духовке

Ингредиенты:

Свинина парная с прослойкой - 400г

Чеснок - 1зуб

Соевый соус (в меру соленый) - 200мл

Оливковое масло - 2ст.л.

Как готовить:

Свинину порезать на пласты толщиной 2-2,5см;

Чеснок порезать на кружки и нашпиговать кусочки свинины с помощью ножа;

Уложить свинину в глубокую тарелку и залить соусом;

Оставить на пару часов;

Выложить мясо на решетку духовки, смазать оливковым маслом с помощью кисточки, перевернуть обратной стороной и так же смазать;

Готовить в режиме "гриль" по 6-8 минут на каждую сторону (зависит от духовки), один раз перевернув;

Вкусно, просто, ароматно !!!