Огуречные лодочки

Ингредиенты:

огурцы

картофель (отваренный в мундире)

лук зеленый

редис

Как готовить:

огурцы разрезать пополам вдоль вынуть ложкой сердцевину

картофель, редис, сердцевину огурцов, зелень мелко порезать, смешать, посолить, заправить маслом или лимонным соком

разложить массу в лодочки