Закуска султана

Ингредиенты:

2 вареных яйца

1 чайная ложка мягкого сливочного масла

зелень укропа

соль по вкусу

форель холодного копчения 4 тонких ломтика

красная икра 4 чайных ложки

Как готовить:

Яйца разрезать пополам, осторожно вынуть желток.

Растереть желток с мягким сливочным маслом и зеленью укропа, посолить совсем чуть-чуть.

Нафаршировать половинки яиц полученной массой.

Ломтики форели холодного копчения свернуть конусом, каждый наполнить икрой и уложить на яйца.

Красиво оформить и подать своему султану!!!