Свежие фаршированные огурчики
Опубликовано: 5-01-2016, 13:23
Ингредиенты:
5 шт. свежих огурцов;
100 гр. мяса;
1 вареное яйцо;
100 гр. корейской моркови;
2 ст. ложки майонеза;
зелень укропа;
соль.
Как готовить:
свежие огурцы разрезаем пополам, вырезая серединку делаем углубления в виде кораблика.
Срезанную часть огурца, вареное мясо и вареное яйцо мелко нарезаем кубиками.
Заправляем все майонезом и солим.
Приготовленным фаршем начиняем огурчики и украшаем укропом и корейской морковкой.
Вот и все!