Салатик с селедкой

Ингредиенты:

селедка 1уп.

лук репка 2-3шт.

зелень

лук зеленый

свекла 1шт(большая)

картофель 4-5шт.

заправка:

масло душистое

горчица

лим.сок

перец мол.чер

сахар,соль по вкусу

бальзамико

Как готовить:

Салатик задумывался совсем другой,но посмотрела у Юленьки(oracle)рецепт "Винегрет «Восьмерочка»"и так захотелось!Оценивать не нужно!я просто хочу сказать,кто еще не попробовал с селедочкой,многое потеряли.ЭТО ВКУСНО!ОЧЕНЬ!

Итак,приступим:Селедку лучше покупать бочковую,но у меня была упаковка,порезали.Картофель отварить в мундире,остудить,почистить,порезать.

Лук репку порезать обдать кипятком,затем сполоснуть в холодной воде и замариновать(соль,сахар,уксус,масло раст.)

Зелень меленько порезать и соединить все компоненты.Ну вот и салат готов!

Салат Юли вдохновил на доработку.

Вареную свеклу порезать на кубики,добавить еще зеленого лука.Заливаем заправкой и перемешиваем.Салатик должен настояться.У нас не получилось!

Можно кушать!