Закуска огуречно-грибная. СК-2

Ингредиенты:

грибы шампиньоны - несколько крупных экземпляров

лук репчатый - большая луковица

сыр типа "Хохланд"

огурец свежий большого размера

стандартная зелень для украшения

Как готовить:

Простая и эффектная закуска, вкус исключительно зачетный, сначала надо...

... мелко порезать шампиньоны и поместить их жариться, можно и без масла.

Мелко порезать репчатый лук, добавить к шампиньонам.

Добавить всё или любое из перечисленного: соль, перец чёрный молотый, перец чили.

По достижении приятной консистенции выложить в подходящую посуду и смешать с сыром типа "Хохланд", а затем водрузить на дольки умело порезанного огурца и украсить стандартной зеленью по своему вкусу.

Можно дать настояться в холодильнике, будет вкуснее, чем сразу после окончания приготовления.

Нравится всем без исключения, особенно гостям, вкусом же сражает наповал, удивительным образом подчёркивая кулинарные способности повара.