Килечка под стопочку "По мурманской дорожке"
Опубликовано: 4-03-2016, 13:47
Ингредиенты:
Килька солёная 400 гр.
Аджика 4 чайные ложки / перец острый и помидоры, протёртые с чесноком и солью/,
Растительное масло 2-3 столовых ложки.
1 яйцо,
Укроп и чеснок для присыпки кильки.
Как готовить:
Освобождаем килечку от костей.
Присыпаем укропом и лучком без горечи.
Делаем соус:
трём яичко, добавляем масло и аджику, размешиваем осторожно
и 20 минут настаиваем.
Заливаем килечку соусом.
Далее на стол. Можно на бутербродики.
