Тарталетки с грибной начинкой

Ингредиенты:

Шампиньоны (можно и другие грибы, у нас другого не найти) - 300-400 гр

Морковь - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Плавленные сырки с зеленью - 4 шт. (70 грамм)

Тарталетки

Смесь молотых перцев

Соль

По желанию деликатесный соус с душистым перцем от Хайнц.

Как готовить:

Грибы порезать ломтиками и обжарить до корочки. Отдельно пассеровать лук с морковкой.

Овощи перемешать, добавить сыра, посолить по вкусу, поперчить обязательно. Муж мой просит добавлять ему деликатесный соус с душистым перцем от Хайнц.

Взбить всё в блендере до получения однородной, очень вкуснючей массы.

Начинить тарталетки, украсить по вкусу!

Просто и вкусненько!

Также можно просто грибной икрой без сыра нафаршировать, а ещё мне нравится с баклажанной начинкой.