Грибочки "Пикантные"

Ингредиенты:

шампиньоны 200-250 гр.среднего размера,

салат руколла,

кедровых орешек 100 гр

100 гр ветчины

1 зубок чеснока

1/4 красной паприки

2 ложки оливкового масла

1 чайную ложку соевого соуса

чайную ложку присыпки для салатов

Как готовить:

У грибов выломать ножку и чайной ложкой вычистить сепаратор(грибы не в коем случае не мыть,а просто протереть салфеткой)Мелко режем чеснок в маленькую чашечку,туда же мелко режем паприку,добавляем оливкового масла,соевый соус и салатную приправку.Этой заправкой обмазываем внутренность грибов,но 1 чайную ложку нужно оставить для поливки сверху.

И оставляем на 1,5 часа мариноваться.

Режем мелкими кубиками ветчину и закладываем ее в грибочки ,но не с горкой.Кедровые орешки обжариваем в духовки до румяности.Перед самой подачей на стол(ЭТО ВАЖНО) пучок руколлы воткнуть в грибочки.

Прокапываем сверху нашей приправкой и посыпаем кедровыми орешками.

Кедровые орешки здесь НЕЗАМЕНИМЫ!

Сочетание этих всех ингредиентов ,дает невероятный ,необыкновенный и приятный вкус,попробуйте!