» » Хумус с грибами

Хумус с грибами

Хумус с грибами

Ингредиенты:

Хумус( паста из нут (турецкий горох)) - 500 гр

Грибы консервированные - 400 гр(1 банка)

Лук репчатый - 1 шт

Масло сливочное - 1 ст ложка

Масло оливковое - 1 ст ложка

Перец красный острый молотый, соль,

перец черный.

Укроп.

 

Как готовить:

1. Я покупаю 1 кг готового хумуса без добавок. Беру половину. Все равно долго ему стоять не придется.

2. В сковородке растапливаю сливочное масло и смешиваю с оливковым.

3. Обжариваю лук до прозрачности.

4. Грибы предварительно процеживаю и режу мельче. В банке они порезаны крупно.

5. Добавляю к луку и обжариваю до золотистого цвета.

6. Всыпаю специи, соль и перемешиваю.

7. Смешиваю с хумусом и добавляю резаный укроп.

Выглядит не очень, но долго на него смотреть не получается.
Очень быстро заканчивается. Правда и готовить просят часто.

Хумус с грибами
Хумус с грибами
Хумус с грибами

Рекомендуем

Брускетта
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей, бобовых и грибов, Рецепты за 15 минут, Итальянская кухня
Брускетта
Заливное из овощей
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей, бобовых и грибов, Рецепты за 45 минут
Заливное из овощей
Закуска
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей, бобовых и грибов, Рецепты за 30 минут
Закуска "Подсолнух"

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх