Фаршированные помидоры

Ингредиенты:

5 помидор

200гр.тёртого сыра(гауда)

соль

перец

2дольки чеснока

пучок петрушки

6ст.л.майонеза

3ст.л.молока

Как готовить:

помидоры промыть холодной водой и хорошо обтереть.

ножом вырезаем вверх помидора зубчатой форме.

ложкой вынуть мякоть с семенами.

смешиваем сыр,майонез,молоко,через чеснокодавку чеснок,соль и перец

по вкусу.

хорошо перемешиваем,если масса получается густой, добавляем ещё молока.

мелко режим петрушку и добавляем в готовую массу.

начиняем помидоры.

укладываем на блюдо и украшаем.