Пироженки из баклажанов

Ингредиенты:

Баклажаны

Помидоры

Майонез

Сыр

Лук репчатый

Чеснок

Перец (можно свои любимые специи)

Растительное масло (для запекая)

Как готовить:

Все овощи порезать кольцами около 5мм, баклажаны потолще

Баклажаны порезать кольцами положить в соленую воду на 20 мин.

Соус: майонез с мешать с чесноком и перцем.

Берем противень смазанный маслом выкладываем:как пироженки

1. баклажаны смазываем соусом

2. помидоры смазываем соусом

3. лук смазываем соусом

4. сыр можно кусочек можно потереть в соус

Ставим в духовку 30-40 мин. блюдо готовое можно есть как горячим так и холодным