Маринованные овощи на сейчас

Ингредиенты:

любые овощи,

я брала цветную капусту,

морковь и лук,

на 800 гр воды

по 2 ст.л соли и сахара

и по 100 гр раст.масла и уксуса 6 % ( я брала яблочный)

Как готовить:

Цветную капусту разобрала на соцветья, морковь брусочками, лук толстыми кольцами, количество как хотите, сладкий перец , залила водой, воду слила, поменяла сколько,сварить маринад, уксус в последнюю очередь. Залить банку кипящий маринадом. Постоит 1 сутки и готово.

Вкусно так, что постоянно мне мало.