Кисло красный бурак

Ингредиенты:

.свёкла -4шт

.ткемали(уже готовый соус) -0,5литр

.кинза,укроп(зелень) -по пучку среднему

.лук(репчатый) -1 головка

.чеснок -несколько зубчиков

.перец ч молотый,соль по вкусу

..состав продуктов неограничен я написала приблизительно,сама делаю на глаз

Как готовить:

.бурак сварить,очистить,нарезать как вы пожелайте,можно фигуристым ножом

.готовое ткемали перелить в посуду в которой будем готовить блюдо

.в ткемали добавить зелень,давленный чеснок,перец молотый,лук,соль

.всё хорошо перемешать....БЛЮДО ГОТОВО

.ЕСЛИ ТКЕМАЛИ ГУСТОЕ МОЖНО ДОБАВИТЬ ВОДИЧКИ,А ТАКЖЕ ЧТО-БЫ НЕ БЫЛО ОЧЕНЬ КИСЛЫМ 1Ч.ЛОЖ. САХАРНОГО ПЕСКА

..У НАС ЭТО ЛЮБИМОЕ БЛЮДО НА КАЖДОМ СТОЛЕ,КАЖДАЯ ХОЗЯЙКА ДЕЛАЕТ А ТАКЖЕ ЗАПРАВЛЯЕТ ЕГО КАК ЕЙ НРАВИТСЯ,ПОПРОБУЙТЕ НЕ ПРОГАДАЙТЕ