» » Закусочный салат «Союз» = Свекла + Сыр

Закусочный салат «Союз» = Свекла + Сыр

Закусочный салат «Союз» = Свекла + Сыр

Ингредиенты:

Свекла – 1шт (отварить или запечь заранее)

Сыр домашний зерненный – 1баночка

Чернослив, изюм, грецкий орех – по горсти

Сок 1 апельсина (или красное сладкое вино)

Заправка:

Мед – 1ст.ложка

Горчица дижонская – 1ч.л.

Сок лимона

Масло оливковое – 1ст.л.

сухая мята - 1/4 ч.л.

Соль, перец по вкусу и желанию

 

Как готовить:

Условие Дуэли – минимум времени и продуктов, поэтому считаем до Трёх.

Раз. - Кусочки чернослив и изюм (а пока режем свеклу брусочками и измельчаем орехи) замачиваем в апельсиновом соке (не волнуйтесь, они останутся живы и здоровы и даже преобразятся)

Два. – Готовим заправку: сок лимона, мед, горчицу, оливковое масло, порошок мяты взбиваем венчиком или в блендере,(любителям острых ощущений можно добавить соль и перец).

Три. – В сервировочное кольцо укладываем слоями сыр (1часть условно), чернослив (1ч.), свекла (2ч.), изюм (1ч.), сыр (1ч.). Поливаем заправкой , присыпаем орешками. И старательно выкладываем Сердечко)))))

Угощайтесь!!!!!

Готовила этот салат первый раз, очень порадовало сочетание свеклы с зерненным сыром. А чернослив с изюмом и заправкой упрочили их СОЮЗ своей пикантностью!(каюсь, я за отсутствием апельсинового сока замачивала в Кагоре)
Попробуйте, думаю, вам понравится!!!

Закусочный салат « СОЮЗ » = Свекла + Сыр
Закусочный салат « СОЮЗ » = Свекла + Сыр
Закусочный салат « СОЮЗ » = Свекла + Сыр
Закусочный салат « СОЮЗ » = Свекла + Сыр
Закусочный салат « СОЮЗ » = Свекла + Сыр

Рекомендуем

Баклажаны
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей, бобовых и грибов
Баклажаны "Танжер"
Ностальжи по огоньку
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей, бобовых и грибов, Рецепты за 30 минут
Ностальжи по огоньку
Лобио грузинское
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей, бобовых и грибов, Грузинская кухня
Лобио грузинское
Домашние «Оливки»
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей, бобовых и грибов
Домашние «Оливки»

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх