Паштет из белой фасоли и солёных грибов
Опубликовано: 28-02-2016, 15:10
Ингредиенты:
Белая фасоль(Мистраль Бланш) отварная- 1 стакан( какого объема не имеет значения;)
Солёные грибы- 1 стакан
кинза- несколько веточек
оливковое масло-1 ст.л.
для остроты можно добавить чесночок или острый перец.
Как готовить:
Отвариваем фасоль по инструкции.
Солёные грибочки, если этого требуют, промываем и нарезаем не мелко.
фасоль соединяем с грибочками, кинзой, маслом( а также если Вам хочется с чесночком(Перчиком)).Солить нет необходимости, грибочки с этой задачей справляются.
Всё взбиваем блендером.
Раскладываем на тостики или в тарталетки, как это сделала я.
И прячем до подачи на стол, т.к., если кто-то его попробует, возможно не сможет остановится))) К счастью у нас была в запасе отварная фасоль)))