Креветки в черносливе

Ингредиенты:

15-20 шт. королевских креветок

1 ст.л. оливкового масла

1 зубок чеснока

морская соль по вкусу

15-20 шт.чернослива

немного майонеза

Как готовить:

Креветки почистить и обжарить их на оливковом масле с добавлением чеснока (чеснок порезать дольками и жарить вместе с креветками, после обжарки чеснок выбросить). Во время жарки креветки посолить по вкусу.

Обжаренные креветки охладить.

Подготовить чернослив, если надо, то распарить и удалить косточки.

В каждую черносливину вложить по креветке, выложить на сервировочную тарелку и слегка украсить майонезом.

Подавать в качестве закуски.

Очень вкусно. Неоднократно было оценено домочадцами и гостями.