Три варианта подачи красной рыбки домашнего посола

Ингредиенты:

Филей красной рыбы домашнего посола;

Лимон;

Оливки;

Петрушка;

Специи для посола красной рыбы "Приправыч";

Растительное масло.

Как готовить:

Рыбку порезать тонкими ломтиками, разделить на три порции.

В одну порцию добавить порезанную петрушку, полить растительным маслом.

Вторую посыпать приправой, полить растительным маслом (вкус получается "мексиканский").

В третью добавить лимон и порезанные оливки и растительное масло.

Дать пропитаться в холодильнике 3-4 часика.

Рецептов посола рыбы на сайте много. Я солю просто: соль + сахар 1 : 1. Два дня в холодильнике.
Оливок на фотках нет, в тот раз я просто про них забыла.
Приправу лучше взять из пакета ложкой верхнюю часть, так как в низу обычно оседает соль. В основном там семена горчицы и кусочки красного перца.
Растительное масло - какое?! - по вкусу и возможностям.