Рыбный "Наполеон"

Ингредиенты:

* Морская рыба — 1 кг

* Лук — 3 шт.

* Морковь — 2 шт.

* Помидор — 1 шт.

* Яйцо вареное — 1 шт.

* Масло растительное (рафинированное) — 3 ст. л.

* Зеленый лук (2-3 веточки)

* Сливки — 6 ст. л.

* Сыр сливочный (Филадельфия) — 150 г

* Болгарский перец (для украшения)

* Специи для рыбы

* Креветки — 150 г

Как готовить:

приготовить рыбу,специи,сливки,2 лучка

перемолоть на блендере рыбу с луком,добавить специи,4 ст.л сливок,хорошо перемешать,я добавила укропчик.

Яйцо я не добавляла!Но если боитесь добавьте!

выложить массу в форму номером 20 и поставить запечь при 250 г до готовности,это буквально несколько минут!Масса уменьшится в размере!

Дать остыть в форме,потом перевернуть на доску!!!!Как на фото

Должно получиться 4 коржа

в 2 ст л масла пассируем морковь с луком и помидором

В 1 ст.л.прожарить креветки с чесночком,дать остыть добавить яйцо и зеленый лук.

На 1 корж укладываем морковь

далее корж,на него креветки(кто не ест креветки можно заменить мясом криля или рис с яйцом)

далее корж,опять морковь и корж.Вот так получается.

смешать сыр со сливками,покрыть торт,украсить перцем

перец на пару минут поставила в микроволновку,вырезала кружки

потом свернула 2 кружка,добавила 3-й,из огурчика сделала листики