Закусочные рулетики с семгой

Ингредиенты:

лаваш - пару листов

семга слабосоленая

сыр творожный или сливочный, хотя можно и плавленый

корнишоны остренькие

зелень свежая (укроп, петрушка)

Как готовить:

лист лаваша мажем сыром, у меня был творожный Виолетта, но можно и любой другой

потом зелень свежую режем мелко и посыпаем сырное поле

дальше выкладываем нарезанную узкими полосочками семгу, вдоль стороны, с которой будем закручивать рулетик

параллельно с семгой выкладываем корнишоны, полезные тоненько вдоль

заворачиваем: делаем первый оборот и прокладываем еще ряд корнишонов, заворачиваем до конца

режем на порции

очень вкусно получается. отлично подходит для перекусов и куда более низкокалорийной, чем обычные бутерброды, а по времени приготовления - ничуть не дольше.
но можно и на праздничный стол в виде закуски.