Селёдочка под "шубой" на бородинском хлебушке

Ингредиенты:

на 2 порции:

2 куска бородинского хлеба

филе сельди(половина от целой)

1 яйцо сваренное в крутую

1 варёная картошка

1 варёная морковь

1 варёная свекла

3-4 пёрышка зелёного лука

150г.майонеза(может меньше уйдёт)

Как готовить:

Такую закуску лучше делать с формочкой и опять мне пригодилась обычная полутора литровая пластиковая бутылка(вырезала по кругу форму нужного размера)

На кусок бородинского хлеба(вырезать круглой формы)одеть пластиковую формочку и наполнить послойно до конца:

яйцо на тёрке+мелко нарубленный зелёный лук+майонез

очищенное от кожи,внутренностей и костей,нарезанное кусочками филе сельди

картофель на тёрке+мелко нарубленный зелёный лук+майонез

морковь на тёрке+майонез

свекла на тёрке+майонез

аккуратно снять формочку,украсить кусочком селёдочки и пёрышком зелёного лука.