Оладушки "Легкие"

Ингредиенты:

2 яйца

1 ч.л. сахара

0,5 ч.л. соли

18 г разрыхлителя

50 г колбасы (докторская или салями)

50 г сыра (плавленный или твердый)

мука (чтоб тесто стало сметанообразное)

Как готовить:

Яйца взбить с солью и сахаром

Добавить разрыхлитель и мелко нарезанный сыр с колбасой

Постепенно всыпать муку,аккуратно помешивая,чтоб получилось густое,сметанообразное тесто

Положить ложкой на раскаленную сковороду

Начинку можно разнообразить,я положила оба вида сыра и колбасы,так получается вкуснее.

Оладушки получились очень нежные и мягкие