Английские булочки

Ингредиенты:

Тесто

250г.молока(я взяла половину сыворотки)

100г.слив.масла

1ч.л.корицы

0,5ч.л.соли

1ванильный сахар

2 желтка

20г.дрожжей

6ст.л.сахара

апельсиновая цедра

500г.муки

изюм

1яйцо на смазку

сезам на посыпку

Как готовить:

Из данных ингредиентов сделать тесто(мне помогла ХП)

Из выкиснутого теста сформировать 9 булочек,уложить на противень

оставить их в теплом месте 30мин.

смазать яйцом и посыпать сезамом

из муки,сахара и воды сделать полу редкое тесто,которое

выдавить с помощью кулька на булочку,сделать любой узор

печь в разогретой духовке на 180ст.около 20мин.

это очень вкусные,мягкие и ароматные булочки,подают их в Англии к завтраку с маслом и джемом.

Попробуйте-вам понравятся.Мои дети с радостью берут их в школу не намазанными ничем.