Торт "Вдохновение"

Ингредиенты:

тесто:

маргарин 250г

сахар 1ст.

яйца 2шт. сода 0,5чюл(погашенной уксусом)

мука 3ст.

крем:

500г сметаны

сахар 1ст.

200г шоколада

1ст.л молока

Как готовить:

растопить маргарин и смешать его с сахаром,миксером.

по одному добавить яйца,тоже взбить миксером.

потом постепенно добавляем муку,соду погашенную уксусом,и замесить тесто.

тесто не должно быть крутым,и не должно липнуть к рукам.

корж делать руками,е не качалкой.

тесто разделить на 3 части.

с одной части делаем основу,для этого надо раскатать один корж,круглой формы.

положить на противень.

с остального теста формируем шарики 3см диаметром,и ложим тоже на противень.

противень не смазывать,так как тесто не пристаёт.

выпекаем до готовности,вынуть и остудить.

крем:

сметану взбиваем с сахаром,до полного растворения сахара(я брала сливки,так как сметана у нас не взбивается).

корж положить на блюдо и смазать хорошо кремом,потом каждый шарик макаем в крем,и выкладываем с верху в виде горки,сверху заливаем глазурью.

растопить шоколад,в молоке.