Пирожки "Воздушные"

Ингредиенты:

1-ст-кефира

0.5ст-растительного масла

1ч.л.-соли

1ст.л.сахара

1пачка сухих дрожжей

3ст-муки(просеять)

Как готовить:

Нагреть кефир и масло на малом огне,снять с огня,добавить

сахар,соль, дрожжи,муку.Замесить тесто и оставить его на

30 минут,накрыв полотенцем.Из этого теста получается

25-30 пирожков с любой начинкой.Тесто получается очень

нежным и тонко раскатывается.Начинку можно взять как

фруктовую,так и не сладкую.Очень вкусно с яблоками,капустой,вареньем и.т.д.Печь до золотистого цвета.