Плюшки с творогом

Ингредиенты:

1,5 ст.муки,

100 г сливочного масла,

1 ст. сахара,

1 яйцо,

2 пачки творожной массы (1 - творог с изюмом и вкусом пломбира, 2 - творог с ежевикой)

2 ст.л. сахарной пудры.

Как готовить:

Отделите желток от белка.

Приготовьте песочное тесто, растерев сливочное масло с сахаром, мукой и яичным желтком.

Сформируйте из теста плюшки, в середине каждой сделайте пальцами углубление и наполните его творожными начинками.

Смажьте плюшки яичным белком.

Выпекайте в разогретой до 180С духовке 15-20 минут.

Готовые плюшки посыпьте сахарной пудрой!