"Витраж" (слоёный рулетик)

Ингредиенты:

250 гр. слоёного без дрожжевое тесто

1 упаковка мармелада "Мармеландия-ассорти"(у меня было меньше)

яйцо для взбивания

сахарная пудра

маргарин

Как готовить:

У меня осталась половина упаковки теста и почти упаковка мармелада и я решила попробовать сделать такой рулетик.

Тесто раскатать в прямоугольник.

Выложить в ряд мармелад одного цвета,свернуть несколько раз.

Затем выложить мармелад другого цвета и тоже свернуть несколько раз.

Сворачивать лучше потуже.

Ну и третий ряд мармелада.

Край рулета,оставшийся при сворачивании смазать взбитым яйцом.

Бока хорошенько защипнуть,чтобы мармелад "не убежал".

Смазать рулетик яйцом,выложить на противень,смазанный маргарином и поместить в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.

САМОЕ ГЛАВНОЕ!!! РАЗРЕЗАТЬ НА ПОРЦИИ РУЛЕТ НУЖНО ТОЛЬКО КОГДА ОН ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫНЕТ.

И посыпать пудрой.

Ну ООООООЧЕНЬ вкусно!!!
Мне рулет понравился даже больше слоек.
А в разрезе просто красота!
Мармелад не растает,только немного.Будут такие глянцевые кусочки.
ВКУСНО!!!