» » Киш с ветчиной и цуккини

Киш с ветчиной и цуккини

Киш с ветчиной и цуккини

Ингредиенты:

для теста

250 гр муки

150 гр маргарина

120 мл молока

1 ч л сахара

1/2 ч л соли

для начинки

250 гр ветчины

1 цуккини

200 гр сметаны

200 гр сыра

пучок зеленого лука

оливковое масло

соль,перец

 

Как готовить:

Нарезанный кубиками холодный маргарин с мукой и солью-сахаром превращаем в комбайне в крошку,не выключая вливаем молоко.Полученное тесто раскатываем,выкладываем дно и стенки формы 26 см,накалываем вилкой и на полчасика(можно больше)в холодильник.

Для начинки режем соломкой цуккини и слегка пассируем в оливковом масле,чтобы лишняя жидкость испарилась.

Ветчину режем тонкими полосочками,сыр трем.

Смешиваем ветчину,цуккини,сыр,нарезанный зеленый лук и сметану.

Солим-перчим.

Выкладываем на тесто и выпекаем около получаса до румяности!

киш с ветчиной и цуккини
киш с ветчиной и цуккини
киш с ветчиной и цуккини
киш с ветчиной и цуккини

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх