Тартинки с абрикосами

Ингредиенты:

125г сливочного масла

125 г сахарного песка

1 щепотка соли

3 яйца

150г муки

1 щепотка разрыхлителя для теста

25г горького шоколада

12 половинок консервированных абрикосов

сахарная пудра

Как готовить:

Смешать ингредиенты для теста в том же порядке как перечислены (кроме абрикосов) Шоколад натереть на мелкой терке.

Готовое тесто раскладываем в формочки. Сверху положить половинку абрикоса, слегка вдавить в тесто. (Абрикосы предварительно откинуть на сито, чтобы стек сироп)

В предварительно разогретую духовку (175С) ставим формочки и выпекаем 20 мин.

Осторожно вынуть, дать остыть полностью и посыпать сахарной пудрой.