Пирог =Именинный=

Ингредиенты:

Тесто

пропорции зависят от размера формы

КРЕМ:

1 банка сгущенного молока

2-3 ч.л. кофе растворимого

50 г слив. масла размягченного (чтобы начинка не стекала)

50-100 г истолченных орешков кешью

------------------------

для украшения сахар.пудра, какао

Как готовить:

Выпекли кекс. Дать ему немного остыть. И пока он чуть горячий осторожно разрезать ножом на 2 коржа.

Размешать сгущенку с кофе (можно не дожидаться пока оно раствориться), добавить масло, перемешать.

Покрыть первый корж кремом, сверху посыпать орешками.

Накрыть вторым коржом. Смазать его слегка сгущенкой, чтобы какао лучше пристало. Посыпать сверху какао.

Наложить лист формата А4 с вырезанным рисунком и сверху посыпать сахар. пудрой. Осторожно снять лист.

Можно чаевничать! Вкус нежнейший!