Маффины для доченьки

Ингредиенты:

300 г свежей или мороженой ежевики

2 ст. муки

2 больших яйца

1 ст. сметаны

2/3 ст. сахара

160 г сливочного масла

1 ч.л. молока

1 ч. л. ванильного сахара

1 ст. л разрыхлителя

соль

Как готовить:

В одной миске смешать муку, разрыхлитель и соль. В другой взбить яйца с сахаром, сметаной, молоком, маслом и ванильным сахаром. Соединить содержимое обеих мисок, легкими движениями смешать до образования однородного теста. Добавить ежевику (при использовании свежемороженых ягод их следует разморозить, слить сок и немного присыпать мукой). Распределить тесто по смазанным маслом формочкам, печь при t- 200 град., в центре заранее разогретой духовки, 20-25 минут

моя доченька ест такие маффины макая просто в сметанку