Творожная запеканка с яблоками

Ингредиенты:

200 г творога,

80 г сметаны,

2 яблока,

1 яйцо,

ванильный сахар,

1 ст. л. сахара,

горсть изюма,

1 ст. л. манки,

сливочное масло.

Как готовить:

Творог, сметану, ванильный и обычный сахар перетереть.

Яйца взбить в пену и перелить в массу.

Добавить манку, перемешать.

Добавить изюм.

Смазать сливочным маслом форму для выпечки и перелить туда смесь.

Разровнять верх запеканки лопаткой и выложить нарезанными яблоками, сверху посыпать манкой или сахаром.

Выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 200 градусов.

Тесто должно быть жидким, тогда запеканка будет нежнее.
Подавать на стол можно со сметаной и клубничным вареньем.