Песочное печенье с инжиром

Ингредиенты:

150гр.сливочного масла

0,5ст.сахарной пудры

2 желтка

1ст.муки

начинка:

5-6 штук сушеного инжира

орехи,по вкусу

1 белок(для клейковины)

Как готовить:

Масло растереть с сах.пудрой и мукой.Добавить 2 желтка,замесить тесто.

Орехи,инжир пропустить через мясорубку,добавить белок,и перемешать.

Из теста формируем лепешку,кладем начинку,закрываем.

Можно формировать на ваш вкус.Выпекаем в разогретой до 200гр. духовке.