Кекс "Маковая вкусняшка"

Ингредиенты:

для теста:

250мл молока

250гр слив.масла

350гр муки

4 яйца

200гр сахара

6ст. ложек крахмала

200гр мака

1 пакетик разрыхлителя

цедра 2 лимонов

для глазури:

100мл молока

50гр слив. масла

5 ст.ложек сахара

1-2 ст.ложки какао

сахарная пудра для посыпки

Как готовить:

вскипятить 150мл молока, всыпать в него мак и держать на маленьком огне 10 мин, помешивая.

масло растереть с сахаром,яйцами, цедрой лимона.

муку смешать с крахмалом, и разрыхлителем, и всыпать в масляно-сахарную смесь.туда же добавить 100 мл. молока.

форму смазать маслом и посыпать сухарями.

на дно выложить 2/3 белого теста, остальное тесто перемешать с маком и вылить на белое тесто.

Выпекать при 175 гр. 50 мин. оставить остывать в форме. сверху полить глазурью и посыпать пудрой

КЕКС ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ И ВКУСНЫЙ! УГОЩАЙТЕСЬ!