Печенье домашнее

Ингредиенты:

желток-5 штук

масло или маргарин или жир свиной - 300г

соль- на кончике ножа

ванилин- на кончике ножа

мука-560г

сахар-200г

Как готовить:

1.жир , комнатной температуры-растираем+соль, ванилин,сахар-растираем

2. по одному добавляем желтки-растираем

3.в массу добавляем всю муку и быстро замешиваем

4.на мясорубку надеваем специальную насадку для печенья и выдавливаем печенье нужного размера

5. выпекаем до золотистого цвета при температуре 150 градусов

Можно делать печенье в форме цветочков, буковок