Миндальные маффины

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана

Разрыхлитель – 1 ч. л

Сахар - 100 гр.

Сливочное масло – 75 гр.

Сметана – 1 стакан

Миндаль – 150 гр.

Изюм - 50 гр.

Яйца – 2 шт.

Ванильный экстракт - 1 ч.л

Молочно-шоколадная глазурь в виде шоколадки.

Как готовить:

Смешать муку , разрыхлитель, сахар и молотый миндаль.

Смешать сметану, яйца, ванильный экстракт.

Смешать обе массы, долго мешать не стоит.

Тесто готово, можно раскладывать по формам.

Ставим в разогретую духовку на 20 - 25 минут при 180 градусах.

Шоколадную глазурь топим на водяной бане.

Когда маффины готовы, дать им остыть.

Украшаем маффины готовой глазурью.

Кушать подано.