» » Пирог "Нежный" с капустой

Пирог "Нежный" с капустой

Пирог

Ингредиенты:

Для теста вам понадобится:

Маргарин или сливочное масло – 150 г

Сметана – 200г

Сахар – 1 столовая ложка

Яйцо – 1 штука

Соль – на кончике ножа

Сода – 0.5 чайной ложки

Мука – 1 стакан

Для начинки вам понадобится:

Капуста – 500 – 600 г (можете взять меньше)

Яйца – 2 штуки

Соль

Масло сливочное – 50 г

 

Как готовить:

Растопите маргарин или масло, добавьте сметану, яйцо, соль, соду, сахар и перемешайте до однородности.

Добавьте муку и все опять хорошенько перемешайте.

В результате у вас должно получиться легкое, текучее тесто.

Для начинки порежьте капусту.

Вы можете порезать ее крупно или мелко – это не играет большой роли.

Самое главное не мять капусту, чтобы она не пустила сок. Нарезанную капусту посолите, вбейте яйца и перемешайте.

Смажьте дно и стенки формы маслом.

Выложите на дно примерно половину всего приготовленного теста, выложите сверху нарезанную капусту.

На капусту положите кусочки сливочного масла.

Закройте начинку второй половиной теста.

И ЭТО ВСЕ!!!!

Ставим форму в разогретую до 180 С духовку и ждем примерно 1 час или чуть больше часа.

Достаем наш пирог.

ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ,ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ.
МОЖНО СДЕЛАТЬ И С ДРУГИМИ НАЧИНКАМИ!
ЛЕГКО ДЕЛАЕТСЯ,БЕЗ ЗАМОРОЧЕК...

ПИРОГ"НЕЖНЫЙ" С КАПУСТОЙ
ПИРОГ"НЕЖНЫЙ" С КАПУСТОЙ
ПИРОГ"НЕЖНЫЙ" С КАПУСТОЙ
ПИРОГ"НЕЖНЫЙ" С КАПУСТОЙ
ПИРОГ"НЕЖНЫЙ" С КАПУСТОЙ
ПИРОГ"НЕЖНЫЙ" С КАПУСТОЙ

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх