Слоеные кармашки с творогом
Опубликовано: 23-11-2015, 17:32
Ингредиенты:
Слоеное тесто 0,5кг
Творог 300г
Изюм 80г
Сахар около 10 ст.л
Сл.масло для смазки
Как готовить:
Перемешиваем творог, изюм и сахар (Количество сахара по большому счету определяется на вкус).
Раскатываем слоеное тесто (до толщины около 0,5см), нарезаем на квадратики.
Выкладываем начинку (1-2 ч.л.) на квадратик и слепляем края (не защипывая!), как на вареники.
Я еще придавала форму полумесяца и делала насечки на краях (для красоты).
Выкладываем на противень. Смазываем растопленным сливочным масло и отправляем в духовку минут на 30 при температуре 230-250 градусов.
Знаю, что ничего сложного в этом рецепте нет, но вдруг пригодится кому-то для вдохновения или тем, кто только начинает готовить и берет рецепты попроще.