"Кекс" очень вкусный

Ингредиенты:

125 г. сахарного песка очень мелкого.

150г муки пшеничной.

150г. сливочного масла.

1 пак. разрыхлителя.

2 яйца.

1 пак. ванилина.

6 ст. лож. воды.

100г.изюма.

масло сливочное,

сухари панировочные.

Как готовить:

Сливочное масло должно быть мягким,перемешать с сахаром.

Хорошо перемешать.

Добавить по одному яйцу,каждое хорошо вымесить.

Добавить ванилин,перемешать.

Муку перемешать с разрыхлителем и просеять.

Вводить понемногу муку и хорошо перемешивать.

Добавить 6 ст ложек воды и изюм.

Все тесто готово!

Форму смазываем маслом,посыпаем сухарями,выкладываем тесто и в духовку на 20мин.,при 180г.и еще мин 10 при 220г.

Смотрите по тесту.

Кекс я сегодня делала 2 раза,всем моим понравился.
Попробуйте и Вы.