Торт Медведь

Ингредиенты:

Торт Медведь

тесто:

500 мл. пахты

600 гр. муки

200 гр. сахара

15гр. соды (1 P. Backpulver)

2 яйца

Крем:

200 мл сливок (Schlagsahne)

1 доза мандаринов

сахар по вкусу

Деко:

шоколадная стружка

кокосовая cтружка (Kokosraspeln)

сахарная пудра

пищевая краска ( для ротика)

виноград ( глазки)

1 доза сгущенное молоко

Как готовить:

всё смешать, вылить на лист и печь 30-35 Мин.при температуре 175°С. Торт охладить, вырезать форму медведя и разрезать на 2 коржа. Сбить сливки с сахаром и помазать нижний корж, выложить на него мандарины и накрыть вторым коржом. Торт смазать сгущённым молоком и декорировать.