Вафельные трубочки

Ингредиенты:

Тесто:

5 яиц,

200г маргарина,

1 стакан сахара,

1 стакан муки.

Крем заварной:

100г сливочного масла,

50г муки,

1 стакан молока,

100г сахара,

4 желтка,

ванилин.

Как готовить:

Тесто: маргарин растопить, взбить яйца с сахаром, добавить муку и маргарин.

Крем: желтки смешать с сахаром, добавить муку,ванилин,растопленное масло и теплое молоко.Все хорошенько размешать и поставить на плиту.Непрерывно помешивая, довести массу до густоты. Охладить.

Вафельницу разогреть, смазать маслом и испечь вафли. На край каждой вафли выдавить полоской крем при помощи кондитерского шприца и свернуть ее трубочкой.