Полезные мягенькие печенюшки "Колосок"

Ингредиенты:

200 г овсяных хлопьев

3 ст.л. клубники, перетёртой с сахаром (1:2)

3 больших банана

3 средних яблока

1/2 ч.л. соды, погаш. уксусом

100г муки

2 яйца

1 ст. л. мёда

Как готовить:

Перетереть клубнику с сахаром (либо же можно взять готового клубничного варенья)

Хорошо помять вилкой бананы

Потереть на мелкой тёрке яблочки

Отделить желтки от белков; отдельно взбить белок

Тщательно смешать все ингредиенты.

Выложить ложкой на противень и - в разогретую до 200 градусов духовку на 10 мин.

Получаются мягенькие "пироженки" :)

Всем приятного аппетита!

Получается не очень сладко, но дочень таки вкусно.
Ещё пробовала такую консистенцию пожарить на слив. масле (на пошаг.фото). Совершенно иной вкус, да и с той же перетертой с сахаром клубничкой... ммм...