Торт "Сугроб"

Ингредиенты:

-Тесто-

сахар-2 стакана

мука-4,5 стакана

яйца-3 шт.

маргарин-500 гр. (я брала 2пачки по 200гр)

сода гашеная- 0,5 ч.л.

-Крем-

сметана-600 гр. (я брала обычную банку сметаны в магазине 400гр.)

сахар-1 стакан

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром.

Маргарин порубить с мукой на мелкие кусочки (руками размять чтоб получилась крошка).

Взбитые яйца с сахаром влить в порубленную массу, добавить туда гашеной соды.

Из всей массы замесить тесто. Разделить на 7 частей. Из 1/7 раскатать большую лепешку и испечь (противень не смазывать). Из оставшейся массы испечь печенье, желательно в форме снежинок.Все должно остыть. (я из всей массы спекла три лепешки в сковороде и формах, а остальное на противень в виде печенья.)

Крем: сметану взбить с сахаром. В крем можно добавить орехи.

Торт сформировать в виде горки или конуса, промазывая каждый слой кремом. На сутки поставить в холодильник.