Рыбные сундучки

Ингредиенты:

слоеное тесто - 700 гр.

филе рыбы (горбуша, кита, пангасиус или та, которая нравится) - 600 гр.

соус "Тартар" или майонез - 100-150 гр.

морковка по-корейски - 100 гр.

подсолнечное масло - смазать противень.

Как готовить:

Рыбу порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить (только не сильно, потому что морковка и так острая).

Раскатать тесто на прямоугольники (7 на 10-12 см).

Положить посерединке кусочек рабы, сверху немного моркови и немного соуса (майонеза).

Тщательно залепить края (придать форму сундучка), оставив посередине дырочку толщиной в палец (см. фото).

Положить "сундучки" на смазанный маслом противень и поставить в духовку.

Выпекать 20-25 мин при температуре 150 градусов. (Время приблизительное. У меня просто духовка не очень хорошая. Самое главное, чтобы верх хорошо зарумянился).

Можно кушать как горячими так и холодными.

Я надеюсь, что вам понравится этот рецепт. Он очень просто и быстро готовится.